Un cake à la banane

Comme chaque fois que nous cuisinons, commencez par préparer votre matériel :

Une balance, un grand plat, un fouet ou un batteur, une spatule, une fourchette, un moule à cake.

Vous allez avoir besoin des ingrédients suivants :

150 grammes de beurre salé

200 grammes de sucre roux ou de sucre de canne

2 œufs

240 grammes de farine pour pâtisserie

4 bananes bien mûres

Allons-y !

1. Demandez que l’on préchauffe le four à 150° C.

2. Dans un grand plat, mélangez le beurre mou et le sucre avec un fouet ou un batteur électrique.

3. Ajoutez les œufs et mélangez bien.

4. Ajoutez la farine fermentante et continuez à mélanger.

7. Ecrasez les bananes à l’aide d’une fourchette et ajoutez-les à la pâte.

8. Beurrez le moule et mettez au four pour environ 45-50 minutes. 

Laissez refroidir et puis demandez à un grand de vous servir une bonne tranche de ce délicieux cake !

Quand les bananes sont trop mures et qu'on n'a plus envie de les manger, pensez à ce petit cake pour éviter de gaspiller 😉